Embalagens sitecna seguras para o setor alimentar
- segunda-feira , 05 junho 2017
Para que os alimentos cheguem ao consumidor sem riscos de contaminação, as nossas embalagens são sujeitas a ensaios de migração que visam atestar a segurança alimentar das mesmas.
Tendo em conta as condições reais de utilização, com tempos e temperaturas definidas, analisamos a quantidade de substâncias que passam da embalagem para o simulador do género alimentício que cada uma poderá acondicionar.
Todos os ensaios de migração das nossas embalagens são realizados no Laboratório de Embalagem da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa, no Porto, considerado o Laboratório Nacional de Referência na área dos materiais que contactam alimentos, desde 2004.

